Noll * Note

life with photos and memories.
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スープストック*
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東京に来てからスープストックがお気に入り。
名前の通り、スープやさん。

学生時代、たまーに寄った新宿駅にあって、入ってみたい!けど入れない!ちょっと高いし!
という感じだったので(1人ではパン屋位しか入らなかった学生時代・・・)
社会人になってから、いくぞーと勇気を出して入ったお店。1人都会でスープデビュー。

最寄りの駅には無いのですが、2つ隣、よく行く本屋とかがある駅にあって。
はまっていたころは週に2回とか行っていました。

今日、ソロモン流でそのスープストックの会社の社長のドキュメンタリーが放送されていました。

どーんと大きな鍋で作られるスープや、新作スープの作られ方、
ポスター等の写真は社長の自宅で撮影されている!というのも興味深かったですが、
社長の、ピエロのような8:2分けヘアー、ぶちメガネ、カラフルネクタイetc
そこいらの方とは違う、何かのセンスが光っているのが印象的でした。
それなのに、おっしゃってることはすごいまっとうで。HPのコメントとか、ブログも。
そしてフットワークが軽く、個展だとか、何でもやってみちゃう感じがまた凄い。

節電に関しては、すぐにデザインを描いてもらって、各店舗で貼りだしたそうです。
しかも社長のブログから無料でDLもできて、個人でも使ってOKみたいです。

そういえば先週、食べに行った時に見かけた↑なあと写真を発掘。
どこかやさしい雰囲気で、かつ協力して頑張らねば、と思わせられるポスターで。
絵には、言葉とは違う力があるかもなあと。

スープストック、やっぱりいいなあ。また好きになりました。

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ちなみに、新メニューのマルゲリータとフォカッチャを食べました。

一緒に食べるともはやピザ!!!

スープひとつでワクワクするってすごい。
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